Roudoudou

Roudoudou

Préparation : 5 min. Cuisson : 2 min

  • Pour une dizaine de roudoudous :
  • 60 g de sucre,
  • 12 g de beurre (pour qu'ils soient très dur n'ajoutez pas de beurre),
  • 1 cuillère à café d'eau,
  • 1 cuillère à café de jus de citron,
  • 2 càs de sirop de coquelicot ou de grenadine

Tout mettre dans une casserole, faire frémir, remuer jusqu'à obtenir un caramel, verser aussitôt dans des coquillages ou au fond de cuillères à soupe ….


Mise à jour le Thursday 11 June 2015

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