 |
 |
 |
 |
 |
|
La noix, un fruit à redécouvrir
2012, est une année de changement, le Centre de Pomologie n'échappe pas à cette règle, nous devenons «Centre National de Pomologie d'Alès-en-Cévennes ». Ce début d'année sera tourné vers un fruit sec assez méconnu et pourtant fort riche en diversité, légende et utilisation : la noix ! Venez la découvrir en participant à nos différents ateliers et animations. |
|
| Le vendredi 27 janvier de 14h à 18h |
Conférence «Jardiner autrement» La ville d'Alès confirme sa démarche développement durable et vous invite le 27 janvier 2012 à la conférence «Jardinier autrement, conférences et échanges autour du jardinage au naturel ». Cette conférence débat s'adresse à tous les jardiniers amateurs ou professionnels pour améliorer les pratiques de jardinage respectueuses de l'environnement. Partenaires : Société Nationale d'Horticulture de France. Public concerné : tout public. Lieu : auditorium du pôle culturel et scientifque de Rochebelle. |
| Le samedi 4 février de 14h à 18h |
3ème Bourse aux greffons et aux plants Comme l'année dernière, venez échanger vos greffons, plants et graines et profiter de conseils et de démonstrations de greffes durant les ateliers de l'après midi. Attention, en raison de la progression du Cynips dans la région aucun greffon de châtaigniers ne sera accepté ! Partenaire : Associations Fruits Oubliés. Public concerné : tout public. Lieu : Centre National de Pomologie d'Alès-en-Cévennes. |
| Du 20 février au 20 avril |
Exposition «Histoire de noix et de noyers» Fruit de légende tantôt mauvais, tantôt bon, la noix dans sa diversité représente un fruit d'un grand intérêt patrimonial comme le sont la châtaigne ou l'olive. A l'occasion de l'édition de notre nouvelle exposition «Histoire de noix et de noyers», venez découvrir ou redécouvrir l'histoire de ce fruit à coque, sa famille botanique et l'utilisation multiple de cette espèce. L'accent est mis sur la diversité des variétés et des espèces ainsi que sur les AOC françaises. Partenaires : INRA de Bordeaux, AOC Noix du Périgord, AOC Noix de Grenoble. Lieu : hall d'accueil du Centre National de Pomologie d'Alès-en-Cévennes. Horaires : visite libre aux heures d'ouverture. Renseignements au 04 66 56 50 24. Autour de l'exposition Nous égrainons durant toute la durée de l'exposition un certain nombre d'ateliers, de rencontres et d'animations. Venez nombreux y participer ! |
| Du 20 au 23 février de 13h30 à 17h |
Délices gourmands aux noix Après la visite de l'exposition, nous nous retrouverons dans la cuisine pédagogique pour préparer ensemble différents desserts à base de noix. Public concerné : grand public, famille et petits groupes, 15 personnes maximum sur inscription. Lieu : RDV à 13h30 au Centre National de Pomologie d'Alès-en-Cévennes. |
Semaine Cévenole 2012, du 27 février au 4 mars 2012 |
|
| Lundi, mardi, jeudi et vendredi après midi |
Animations scolaires autour de la noix Visite de l'exposition. Découverte de l'espèce à travers le jeu « la noix d'or » et la dégustation de produits transformés à base de noix : huile, cerneaux, dessin au brou de noix. Public : écoles d'Alès et du Grand Alès sur inscription. Lieu : Centre National de Pomologie d'Alès-en-Cévennes, Pôle Culturel et Scientifique de Rochebelle. |
| Le 29 février de 14h à 16h et de 16h à 18h |
La noix, fruit de légendes Sur un ton médiéval (costumes, musique...), nous vous invitons à découvrir la noix à travers 3 ateliers au cours de deux séquences d'animation : la visite commentée de l'exposition avec dégustation d'huile de noix des deux AOC françaises, atelier de pralines aux fruits secs et lecture d'un conte. Public concerné : grand public, famille et petits groupes, 15 personnes maximum par ateliers, sur inscription. Lieu : RDV à 14h ou à 16h au Centre National de Pomologie d'Alès-en-Cévennes |
| Les 3 & 4 mars de 9h à 19h |
Le marché médiéval - Un fruit à la noix ! Atelier de découverte de la noix grâce au jeu « la Noix d'Or », son histoire, ses légendes, ses utilisations. Atelier de confection de petites galettes à la noix. L'exposition et les vitrines des espèces et variétés en toile de fond, nous permettrons d'illustrer notre propos. Public concerné : tout public. Lieu : Fort Vauban |
| Le mercredi 28 mars de 14h à 18h |
Mercredi récréatif ! Venez découvrir la noix ce fruit de légende à travers des jeux, des tours de magie et la visite de l'exposition. Public concerné : grand public, famille et petits groupes. Lieu : à partir de 14h au Centre National de Pomologie d'Alès-en-Cévennes. |
| Le mercredi 18 avril de 9h à 13h30 |
A table avec la noix Atelier culinaire autour de la préparation d'un repas à base de noix que nous partagerons en fin de matinée. Public concerné : grand public, famille et petits groupes sur inscription. Attention places limitées (12 personnes) ! Lieu : à 9h au Centre National de Pomologie d'Alès-en-Cévennes. |
Retrouvez Sabine Rauzier sur Radio InterVal (FM : Alès 94.4, Florac 95.7, Mende 90.5 & le Grand-Alès 103.4) le dimanche à 9h30, 13h & 20h10 ainsi que le mercredi à 18h30 pour une rubrique pomologique dans les chroniques mensuelles « La flore autour de nos maisons ». www.radiointerval.fr |
|
